Mualim, Mualimah

Bismillah..

Tiada kata yang terbaik mampu diucapkan melainkan 

"Terima Kasih cikgu!"  :)  

Kecintaan saya kepada bekas guru-guru bertambah apabila saya sendiri mempunyai pengalaman menjadi guru.  

Bukan senang nak mengajar budak-budak yang masih mentah lebih-lebih lagi tentang pelajaran dan kehidupan.  Mengajar mereka akhlak bertambah susah apabila acuannya berbeza.  Ibu bapa kata lain, guru-guru kata lain.  :)  

Tidak dinafikan, guru kehidupan kita ialah kedua ibubapa yang mana, kita lahir sahaja, mereka mengajar kita pelbagai ilmu.  MasyaAllah. 

'Ala kulli hal, Semoga Allah membalas jasa-jasa guru-guruku.  

Teringat Kisah Itu...

Bismillah..

Apabila terbaca kisah "hunger strike" ataupun mogok lapar yang dibuat oleh tahanan Palestine, saya teringat kisah ustaz saya yang menjadi tahanan ISA selama 5 tahun.  Tahunnya saya lupa.  Samada tahun 2000 atau 2001.  

Perkara yang paling sayu ialah mengenai keluarga ustaz.  Isteri(ustazah) dan anak-anaknya.  Saya memang rapat dengan isteri ustaz.  Satu hari(kalau tak silap saya, tahun 2003), ustazah mengajak saya menemaninya ke Kemunting, Taiping untuk menziarahi ustaz.  Saya terus setuju!  Lagipun ustaz ada juga bertanya pasal saya dan kawan-kawan.  

Ketika tu, ustaz belum mogok lapar lagi.  Kesempatan yang ada tu, macam-macam soalan saya tanya pada ustaz. 

"Apa aktiviti ustaz?"

"Ada polis pukul-pukul tak?"

Dan macam-macam lagi soalan budak sekolah saya tanya.  :)

Ustaz cerita, semua buku di dalam perpustakaan situ dah habis baca.  hehehe..  Ustaz juga ada cerita, tahanan boleh mendapat duit sekiranya bekerja.  Maksud bekerja ni, bercucuk tanam dalam kawasan ISA.  Lepas bercucuk tanam, dan jual hasil tanaman tu.  Nanti pihak penjara bagi duit dan disimpan didalam bank.  

Oh, bayarannya sangat sedikit.  Saya lupa, tapi sekitar RM1.20 sehari kot.  Saya lupa!

Dulu, Ustaz dikatakan akan ditahan selama 3 tahun sahaja dan selepas itu akan dibebaskan.  Tapi malangnya, pihak penjara (sudah pasti atas arahan PM) menahan ustaz sehingga 5 tahun.  Mengikut ustaz, 3 tahun pertama sahaja ustaz ikut peraturan seperti menyanyikan lagu Negaraku setiap pagi.  Tetapi selepas tu, ustaz buat bodoooo je. 

Memang ada pegawai yang marah ustaz, tapi ustaz guna hujah, dulu janji 3 tahun, tapi sekarang dah lebih 3 tahun.  Jadi, ustaz hanya ikut peraturan untuk 3 tahun sahaja. Ustaz orang kental.  Isterinya lagi tabah.  :)

After few time, saya mendapat tahu ada tahanan mogok lapar termasuk ustaz.  Saya sedih.  Seingat saya ustaz mogok lapar selama 17 hari.  Ustaz kurus sangat.  Dehidrasi.  Ustazah tetap tabah.  Saya nampak ketabahan ustazah walaupun hari-hari dia menangis.  

Selepas dari "hunger strike" tu, kerajaan "kalah" dan melepaskan tahanan.  Alhamdulillah.  Sekarang ustaz berada dikampung.  Ustaz buat bisnes.  Alhamdulillah.  :)  

Kekentalan, ketabahan, kesabaran, semua itu telah dibayar oleh Allah S.W.T. 

Hari Nakbah Palestine

Bismillah.

 

Semalam, 15 Mei 2012

Hari Nakbah Palestine.  Sudah 64 tahun (15 Mei 1948) Palestine dikacau oleh Israel laknatullah.   Saya abadikan peta ini di dalam blog saya supaya saya tidak lupa akan pengkhianatan Israel.  

Israel sememangnya tidak mempunyai tanah atau kawasan atau lebih spesifiknya tidak mempunya negeri/negara sendiri.  Jadi, Israel mula mengacau kawasan Palestine dan berniat untuk merampas Palestine.  

Pengkhianatan ni akan berakhir sekiranya orang Palestine/kepimpinan Palestine(Hamas) bersedia untuk menyerahkan tanah kepada Israel.  Tapi mereka telah bersumpah "Demi Allah, mati pun mereka sanggup dari menyerahkan tanah ini kepada Israel laknatullah."

Orang-orang palestine begitu teguh dan istiqomah memperjuangkan negaranya. 

Doa saya, Palestine akan bebas!  InsyaAllah.  Allah maha menolong hambanya yang menolong agamanya.

  

Kisahnya semalam, saya buka FB, dan terlihat ramai-ramai orang menukar DP masing kepada warna coklat(warna baju tahanan) seperti diatas.  Lalu, saya mencari maklumat kenapa ramai orang menukar DP.  

MasyaAllah, saya tertinggal satu berita di mana tahanan Palestine yang dipenjara oleh Askar Israel telah mogok lapar lebih dari 20hari.  Paling lama yang saya baca, 135 hari!  Saya tersentak.  Lalu saya mencari lagi maklumat, apakah dengan menukar DP ini sekadar ikutan sahaja.  

Akhirnya, saya perlu mengakui, walaupun hanya menukar DP gambar ini di FB, ia tetap timbul kesedaran dalam diri kita.  Saudara kita sedang bersedih disana, kita bersuka ria disini.  Dan dari sahabat-sahabat yang  menukar DP ni la saya tahu saudara kita di Palestine sedang mogok lapar.

Palestine will be free!  InsyaAllah

Patah Tangan

Bismillah..

Kalau patah kaki, orang akan faham yang kita tidak mempunyai kenderaan @ kenderaan di workshop untuk merayau.  heheh.  Tapi patah tangan?  Apa maksudnya. 

Baru 3 minggu pindah rumah due to home's repair @ renovation.  Jadi, di rumah sewa ni banyaklah kekurangnya.  Contohnya, kat rumah sewa ni tiada Suis@plak khas untuk oven yang sedikit besar.  Jadi kena pakai oven yang comel je.  Perasaan nak membakar kek atau kuih tu kurang sedikit.  Apatah lagi memasak.   

One more thing that I have noticed, food is used to establish the ukhwah.  :)  That's why I like to bake and share it with my family and friends.  

This idea also came when I saw and bought this book. 

Bukan sekadar resepi adalah sebuah buku yang menyelitkan kisah disebalik resepi.  Membacanya sebagai terapi.  Seronok. 

Kadang-kadang berazam juga, nak tulis resepi dan selitkan sedikit cerita, tapi.....  belum cuba belum tahu!  hehe.  Puan Roza such a good writer.  MasyaAllah.  Her husband too. Prof. Haji Muhd Kamil. 

Ya, Itulah Impian Saya....

Bismillah..

Membaca satu perkongsian daripada Prof. Dr. Muhaya ni membuatkan saya tersenyum dan makin kuat menyimpan azam agar menjadi ibu yang terbaik untuk bakal anak-anak (InsyaAllah.  ehem ehem.  :))  walaupuns saya tahu ramai yang akan menentang saya menjadi surirumah sepenuh masa.  Tak salahkan berangan dan menyimpan azam?  Ia tidak perlu dibayar untuk berangan.  Lagipun ini perkara baik.  Pekerjaan puteri kesayangan Rasullah S.A.W. dan juga Khadijah (yang hanya menyelia perniagaannya daripada jauh). 

"Saya berkesempatan utk bertemu dgn ibu kepada seorang ilmuwan agama (ustaz) yang tersohor pada masa kini. Melihatkan kpd kebolehan anaknya dalam menyampaikan dakwah, maka saya bertanya kepada ibunya, apakah rahsia beliau dalam mendidik si anak? Jawab si ibu, sewaktu si anak (ustaz) dilahirkan, beliau telah mengambil keputusan utk berhenti kerja bagi menumpukan sepenuh perhatian beliau utk menyusukan anaknya selama genap 2 tahun. Selain itu, pada setiap malam, apabila mereka suami isteri dikejutkan si anak utk menyusu, suami beliau akan turut sama bangun. Suaminya akan menyediakan susu kepadanya utk minum sambil beliau menyusukan anaknya itu. Suaminya tak benarkan beliau menyusu sambil baring. Sebaliknya, suaminya akan menyediakan belakang badannya utk beliau bersandar menyusukan anak sambil duduk dan memastikan keselesaan semasa menyusu. Bayangkan bagaimana emosi si isteri apabli setiap malam dilayan sebegitu oleh si suami"

SUBHANALLAH.... indahnya alam rumah tangga jika bersandarkan amanah dan kasih sayang kerana Allah. Tak mustahil jika mereka dapat melahirkan generasi yang baik akhlaknya.

Persoalannya, siapakah si anak yang dimaksudkan???  

Beliau adalah USTAZ DON DANIYAL DON BIYAJID ;)

Ujian & Kekuatan Iman

Kredit kepada Google.com/Images

Bismillah...

Seringkali kita meminta kepadaNYA agar dikurangkan ujian yang menimpa.  Pernahkan kita meminta agar diberi kekuatan iman agar dapat melalui segala ujian dengan tabah dan sabar?  :)  

I Can't Help Myself to Stop from Baking Cake :)

 

Bismillah...

These cakes are requested from my two big brothers.  They want bringing the cakes to the office tomorrow.  

So, as a solehah sister (erkkk..haha..cewah), I baked  just now.  :)  

Good Night.  Wassalam  ZZZZZzzzzzz

My Passion, Choclate Cake

 Bismillah..

And again, I did Choclate Cake.   :)  Love baking so much!  I made this cake less than 30 minute.  Minus baked the cake.  Very easy I told you.  hehe

I ate 4 cupcakes.  huh.  Ni namanya teringin tahan gaban. Few minutes after baking, terus ngap! 

Resipe asal menggunakan 4 cawan tepung gandum.  Tapi kali ini hanya menggunakan secawan sahaja tepung gandum.  Malas buat banyak sebab nanti akan makan B.A.N.Y.A.K.  :) Semua ni dilakukan demi menjaga kesihatan badan untuk diguna lama supaya kuat beribadah kepadaNYA.  :)

 

 

Resepi Asal:  Kawan mak
Saya menggunakan 1/4 dari adunannya.

-> 1 cawan tepung gandum *
-> 1 cawan gula
-> 1/2 cawan serbuk koko*
-> 1/2 cawan susu cair
-> 1/2 cawan minyak masak. (Lagi bagus gula minyak zaitun atau minyak jagung)
-> 1/2 cawan air panas
-> 1/2 sudu teh baking powder *
-> 1 sudu soda *
-> 2 biji telur

 *ayak
Cara-caranya:

Masukkan semua bahan diatas kecuali air panas. Kacau (menggunakkan Mixer) sehingga sebati. Akhir sekali masukkan air panas.

160c, 40 minit

Again and Again and Again. :)

 Bismillah..

Again and again and again.  Last night, my mum asked me to make cream puff a lot to give to my neighbour.   After worked at 6:30 pm, I went to Shah Alam due to attend the program until 12 midnight.  I arrived home at 1:30 am!  So tired.  But I had promised with my mum to do the cream puff.  Thus, after Isya prayer, I continued making cream puff began at 2 am!  Alhamudlllah I managed to finish everything at 5:30 am. My mum woke up and looked at me with smiling.  :) I'm happy! Alhamdulillah.  After that, waiting for the Subuh prayer at 6 am, then started sleeping for a while because I had another program at school at 8 am.  I woke up at 7:15 am and prepared to go school at 8 am.  

I controlled the pupils with sleepy face.  After school, went to my friend's house to teach her how to make cream puff.  :)  I happy to share the recipe with others.  :)

After that, arrived home 2:30 pm and sleep!  mengantuknya.  Woke up and went to neighbour's aqiqah.  

Right now, I'm blogging but after that,I will be going to my friend's house(another friend) to teach her how to make cream puff and caramel cake.  :)  Again, I happy to share the recipe with others. 

Recipe is here.  :)

My Passion, Bluebery Cheese Tart

Bismillah..

Hari Jumaat lepas, saya cuba membuat kuih ni pula.  So far, Alhamdulillah jadi la juga. ;p.  Buat Cheese Tart ni bawa pergi ke tempat kerja.  Jamu kawan-kawan. Ada kawan ditempat kerja sangat minat makan cheese tart so saya janji nak buatkan untuk dia.  Alang-alang tu, jamu kawan-kawan yang lain juga.  :)

Bluebery Cheese Tart

Saya ambil resepi dari sini.  Saya berdoa semoga orang yang berkongsi resepi ni terus dirahmati oleh Allah.  :) 

Bahan-bahan untuk shell:

170 gm marjerin/butter  *saya guna marjerin

50 gm gula icing

1 biji telur Gred C.  (kalau telur besar sangat, buang sikit telur putihnya)

290 gm tepung gandum

1 sudu kecil esen vanila

Cara-caranya:

1.  Pukul marjerin dengan gula icing dengan menggunakan senduk atau spatula.  kacau biasa-biasa saja.

2.  Masukkan telur dan esen vanila. Kacau biasa-biasa juga.

3.  Masukkan tepung sedikit demi sedikit.  Uli sehingga menjadi doh.  (sekiranya nak doh yang cantik, simpan doh didalam plastik dan simpan didalam peti ais.)

4.  Ambil sedikit doh dan tekankan doh kedalam bekas tart tu.  Cucuk tengahnya menggunakkan garpu.

Bakar pada suhu 170c, 20-25 minit.  Bergantung pada oven masing-masing.  Oven saya 15 minit, shell nya sudah hampir bertukar warna gelap.

Resepi Filling cheese tart.

250 gm cream cheese Philapedia

50 gm gula icing

1 biji telur saiz B

1/2 sudu teh esen vanila

Cara-caranya:

1.  Putar cream cheese bersama gula icing.

2.  Masukkan telur dan esen vanila dan putar lagi.

3.  Paipkan cream cheese kedalam shell tart.

Bakar pada suhu 170c, selama 5 minit.  

Selamat Mencuba.  :)